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第 1 节 到底什么叫营养补充剂,你很可能搞错了

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到底该不该给孩子吃营养素补充剂?什么时候需要吃补充剂?吃什么补充剂更安全、更营养?这些问题, 在这套新的课程中我会跟你一起认真分析、细致解读。相信听完课程后, 你就能更客观、更睿智的审视孩子的饮食状况,判断孩子是否需要额外补充营养,也能很轻松的根据自家宝宝的情况,选出最适合的营养补充产品。

1.到底什么叫营养补充剂?

可能在不少宝妈心里,无论是维生素D、维生素A,还是DHA、益生菌、乳铁蛋白,甚至蜂王浆、燕窝、虫草、花粉都是很好的「营养补充品」。

不过,我国营养学会在《中国居民营养素补充剂使用科学共识(2018)》中是这样定义营养素补充剂的:以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,包括单一和复合的国内外生产销售的营养素补充剂。

也就是说,官方认可的营养素补充剂,仅仅包括维生素和矿物质两大类。而上面所说的其他种类产品,并不能归入营养素补充剂的范畴,根据我国2016年开始实施的《保健食品注册与备案管理办法》来看,它们有的属于保健食品,有的属于普通食品,有的则很难界定。

之所以要先说清楚这一点,是想给出关于宝宝营养补充的第一个建议:如果有必要给孩子补充营养,请优先考虑维生素和矿物质这两类真正的「营养素补充剂」。

2.添加辅食前后,宝宝喝够奶还需要额外补充营养吗?

接下来,咱们再来说说很多宝妈关心的一个问题:宝宝多大需要开始考虑补充营养的问题。这个问题涉及到辅食添加前后,宝宝营养需求的变化。

在6个月左右添加辅食之前,纯母乳喂养的健康宝宝,只要妈妈能做到饮食营养均衡,宝宝能喝到足够的母乳,那么基本只需要补充维生素d就可以。

配方粉喂养的宝宝还能从配方粉中获取一部分维生素d,只需要考虑配方粉中的维生素d含量是否能满足每天400国际单位的需求,如果不足就需要吃补充剂来补足缺口。

添加辅食之后,关于是否需要吃营养素补充剂,就要结合宝宝对辅食的接受情况、辅食搭配的是否科学,以及宝宝生长发育状况、是否存在营养缺乏症状等因素来判断。

这里就先说一个大原则:6个月以后,单单只是喝够奶,无法满足孩子生长发育的营养需求。但只要辅食搭配合理,宝宝对辅食接受度高,一般不需要额外补充太多种类的营养素,当然维生素d还是应该继续补充。

3.补不补营养素,是通过检测微量元素判断的吗?

听到这,估计你会有个疑问,如果宝宝辅食吃的不好,是不是可以通过微量元素检测来判断宝宝缺不缺营养呢?

的确曾经有几位家长,拿着微量元素检测的结果来找我咨询,应该如何给孩子补充营养?然而,无论是通过检测头发、末梢血(也就是手指血)或静脉血中某元素的含量来得出结果,都存在一定的局限性。

举个最简单的例子---钙。人体99%的钙都存在于骨骼和牙齿中,血液中的钙不到1%。关键是,人体会利用自身调节机制,让血钙一直维持在基本正常的范围内。所以,通过检测末梢血或静脉血,并不能准确反映孩子体内真正的钙含量水平。

如果想确定宝宝是否存在营养素缺乏,需要专业医生结合孩子的日常饮食营养状况、临床症状表现和准确的实验室检测结果来综合判断。

所以,不要盲目给孩子做微量元素检测。但凡去检测,多半都能检出点问题,咱们家长真没必要拿这根本不准确的结果让自己烦心。也不能因为孩子出现了某种「可疑」症状而自己判断孩子出现了营养缺乏。

比如孩子头发有点黄就要给孩子补锌。其实孩子的发色不仅受到遗传基因的影响,还跟年龄有关,有不少宝宝在2岁前头发都是又黄又稀少,但2岁后却慢慢变得浓密黑亮。

与其带孩子去测微量元素,不如看看孩子餐盘里有几种食物。如果能做到辅食食物多样化,培养不挑食偏食的好习惯,多数宝宝都不会出现微量元素的缺乏。

总结

1、营养素补充剂一般指维生素和矿物质两大类。

2、添加辅食前后,宝宝需要关注的营养素不同;6个月以后,单靠喝奶无法满足营养需求。

3、宝宝是否需要营养素补充剂,需要结合饮食安排、生长发育状况等因素判断,不可盲目进补。

4、微量元素检测不能用来判断孩子营养缺乏情况,既不准确也没必要。!

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