第 135 章 中秋送礼

的。

另外的例菜， 也几乎都是用苏菜的法子烹饪， 苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，风味清鲜，浓而不腻，能将食材的鲜美发挥到极致。

玲珑牡丹齑、糖姜蜜蟹、鸡汁干丝，都是当地有名的菜肴。但因为胡夫人食素，鸡汁只能换用鸡枞菇、松茸炖煮的鲜汤，干丝便是豆腐皮丝。元瑶便是这样将每一道菜用自己的法子和心思换成了胡夫人能吃的菜色，但味道却不失苏菜的灵魂。

当元瑶将这份例菜做出来时，确实感觉到十分疲累了。

杜临与她早早约好在平安酒肆来取，今日是中秋，他的确要去拜访，元瑶递给他四五个食盒，杜临笑道：“这么多，会不会太隆重了些？”

元瑶笑着解释：“贵人那边就两个，剩下的，是给杜先生的，今日中秋，做了些您喜欢的例菜和团圆饼，权当过节的心意了。”

杜临沉默片刻：“多谢。”

“您客气了。”

杜临也没再说其余的话，只是接了东西之后便转身走了，羽娘上前问：“杜先生看起来虽然不怎么说话，但是办事应该是很靠谱的。”

元瑶笑了笑：“我知道。”

她信杜临。

今日中秋，平安酒肆也提前打烊，回家吃团圆饭去了。

只是在关门之前，有人终于按捺不住了。

最近平安酒肆的风头太盛，府城一些老字号都注意到了，这不，谢管事在未时左右就提着东西过来了，巴巴站在门口望着，元瑶晾了千里香一阵子，但也没打算一直不给台阶。

“请进来吧，去二楼吧。”

羽娘应了一声，“其实娘子今日很疲惫了，您……”

“算了，之前拒了好几次，还是见见吧。”

羽娘只好去请了。

很快，谢管事就上来了。

“元掌柜，久仰久仰，今日受我家老掌柜所托前来拜访，多谢元掌柜赏脸啊。”

元瑶笑笑，亲自给他倒了杯茶：“都说您是跟着谢掌柜的老人了，从十来岁就跟着，您在谢家的地位想必非同小可，今日您亲自来，是给我面子了。”

元瑶这话一说，谢管事便承认老东家的眼光了，若是个没眼力或者说心高气傲的，见到他指不定还不高兴，觉得千里香怠慢了自己。

但瞧瞧人家。

谢管事正色道：“元掌柜心胸大度，今日我来呢，第一是代我们千里香向您道个歉，之前我们少东家不懂事，做了些不合规矩的事，这冷吃呢……我们也都下架了。第二件事呢，给您也送一份我们千里香的招牌，这是二十年的女儿红一坛，您今日回去吃团圆饭总用得上，这是我们家新品神仙酿，现在还没对外开卖，另外还有几道下酒菜，给您家饭桌添一两个盘子，最后，知道您擅长做点心，但这团圆饼不是我家擅长的，从我们一直合作的永芳斋那边带了些，您尝尝看？”

元瑶笑道：“您实在太客气了，这么厚重的一份礼，我都不知道该送些什么回礼好了。”

“哎哟不必不必，这过节嘛，就是个心意，都是一些小吃食，您不嫌弃就行。”

元瑶对这位管事印象不错，于是也不再兜

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