第九十四章

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馄饨, 皮薄馅大的馄饨煮好后, 摊主大叔还会挖一勺肉馅,先做生烫肉,然后把生烫肉和其他调料一起倒入馄饨碗中,那叫一个注入灵魂。

沈丽姝第一次看到这神奇的手法,就有点蠢蠢欲动了,她觉得汴京人民那么会吃,不可能会放过这颗沧海遗珠,馄饨摊生意不好,应该是因为需要在外吃早餐的,大都是赶着去上班上学的那部分人,那他们自然不会选择馄饨这种特别耽误时间的早餐,毕竟这里也没有打包盒让他们边走边吃。

当然了,这个生意不好,只是沈丽姝单方面的想法,摊主夫妻在这里摆摊十几年,靠着一手馄饨手艺在京城安身立命,不但把家里孩子们都成功拉扯大,还看着他们成家立业、生儿育女,心中可满意了。

他们两口子如今的目标,就是给宝贝孙孙攒钱去学堂,因此浑身都充满了干劲,觉得日子可安逸。

这不又来生意了,还是在快要收摊回家的时辰,一下子来了七八个客人,妥妥的大生意啊,

大婶立刻笑弯了眼睛,上前问:“几位吃馄饨吗?”

沈丽姝虽然是第一次来,但觉得他们可熟了,熟练的点菜,“大娘大爷,给我们各煮一碗馄饨,除了我的要小份,他们都上大碗的。”

“好嘞,马上。”正坐着休息的大叔闻言把汗巾往肩上一搭,立马起身开干了,他妻子则是殷勤地将干净的桌子板凳又擦一遍,招呼道:“小地方简陋,就三张凳子,几位将就着坐吧。”

说着目光下意识落在沈丽姝身上。

她也不知道为啥,明明他们中也有人高马大的小伙子,也有气质斯文的小郎君,但她说话做事下意识却是征求这位瞧着年纪最小,穿着男装却生得比小娘子还漂亮的孩子身上。

不是因为这孩子出声点菜她才看的,早在他们开口前,她就下意识盯着她了。

大概是因为就这孩子长得最好,让人根本不舍得移开目光?

大婶有点想不通自己的心理,也就不去想了,因为她发现自己说完,其他孩子也纷纷对着最娇小的这个谦让起来,“姝娘你坐吧,我们站着吃就行。”

“是啊,以前在老家,都是端着碗满村子串门的。”

大婶闻言忍不住点头,她果然有些眼力,这孩子的确是个小娘子……咦,小娘子人呢?

大家纷纷扭头,才发现沈丽姝已经很不见外的站在大叔旁边,欣赏接下来的表演了,她尤其喜欢看最后烫肉的过程。

沈丽姝也不是位合格的观众,一边围观,一边还要拉着人聊天,“大伯,您这生意可以哈,馄饨都没剩多少了。”

摊主大叔人也憨厚,笑得合不拢嘴,“今儿确实不错,正好赶上你们来了,不然这些都得剩回家,就只能自家留着吃了。”

虽然是小本生意,他们也不会把隔夜的馄饨再拿出来卖。

沈丽姝好奇问,“这挺多的啊,都带回家自己吃吗?”

“是有些多,煮完你们这些,还够煮七八碗的。不过我们家吃饭的嘴多,光这些还不够一顿吃的,得配饭一起吃,正好省了做菜的功夫。”要是家里吃不完,他们也不敢每天多包这么多馄饨,毕竟肉和用来做馄饨皮的白面都不便宜。

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