第一千五百四十四章 阿尔文的手艺

进了一口大尺寸的高压锅内，准备熬制羊汤。

萝卜去皮，滚刀切成大块儿，加上葱段，啤酒，撒上姜片去腥……

本来阿尔文还要按照过去的经验，搅拌一下在去除血沫……

但是不知道是羊的品质好，还是杀羊的人手艺好，这些羊肉根本就没有上述问题。

阿尔文闻了一下，确实没有羊肉的膻味儿……

犹豫了一下之后，阿尔文朝着高压锅里面撒了一把盐，就合上锅盖开始熬汤。

看了一眼远处正在指导明迪和小哈瑞骑马的艾索潘，阿尔文想了想，考虑到这姑娘做糌粑的手艺……

他果断的从背包里面掏出自己准备的补给品……

各类面粉蔬菜，还有清洗加工后的龙虾鲍鱼之类的东西，被堆放在案台上……

看着远处草原上的牦牛，阿尔文摇了摇头，决定还是放过它们。

虽然那些明显是自由放养的牦牛看起来肉很多……

自己来做客，吃人家一只羊也就罢了，还想吃头牛就有点过分了。

吴烈这个京城孩子被拽回来死命的和面，几公斤的面粉和好足够这里的大人孩子混个肚饱了。

高级的面食料理阿尔文是不会的，但是加上葱油搞个死面饼还是没有问题的。

一大锅羊汤摆在那里，不弄点泡馍实在对不起那么好的羊汤！

忙碌了将近一个钟头之后，重头戏“奶锅羊” 才正式开始……

上气领着几个孩子，从水塘边收集了百十块拳头大小的鹅卵石……

阿尔文稍微挑选了一下，就把它们丢进了火堆……

直径五十公分的不锈钢奶桶，稍微洗刷一下之后备用……

阿尔文在小金妮好奇的目光中，用钳子夹起滚热的卵石在奶桶的底部铺满……

然后他细心的垫上一层锡纸，放上芹菜洋葱垫底，最后在放一层肥瘦相间的藏羊肉，接着淋上蜂蜜、耗油和秘制的酱料……

蔬菜羊肉放上去的瞬间，奶桶底部滚烫的鹅卵石就开始催发它们的香气。

阿尔文看着馋的已经流口水的小金妮，他得意的挑了挑眉毛，说道：“别急，今天让你看看爸爸的真实手艺……

其实我真的是超级大厨……”

小金妮看了一眼迸发香气的奶桶，用崇拜至极的表情看着阿尔文，说道：“爸爸，你太厉害了！”

虚荣心爆棚的阿尔文满意的搂着小姑娘亲了一下，然后说道：“你去玩吧，这次不要骑马了，其实那些羊也能骑……”

接着阿尔文在小金妮古怪的表情中，有点心虚的再次往羊肉上铺上锡纸，接着放上烧热的鹅卵石石……

然后再次铺上锡纸，放上蔬菜、羊肉，淋上另外一种酱料，制造不同的口味。

如此再三的码放了六层之后，阿尔文在最上面的两层分别放上了龙虾和鲍鱼，蒜泥不要钱一样的堆上去……

最后一切搞定之后，阿尔文满意的把这桶集成了多重口味的超级奶锅羊肉放到一个临时搭建的灶台上，开始用小火加热熏烤……

奶锅的锥形脖颈只要盖上盖子捂上毛巾，就能充分的

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